フレンチシェフが手掛ける冷凍グルメのECサービスを提供~DELIPICKS(前編)
自炊する時間がなかったり、アレルギーや病気によって食事に制限があったり、美容や健康のために特定の栄養素を摂取したいなど、「食べる」ことにはさまざまな制約が伴います。食事に対するニーズがますます多様化する中、株式会社DELIPICKS(デリピックス)は、フレンチシェフが監修する冷凍グルメのECサービスを提供しています。今回は、同社代表取締役CEOの諸石悠実さんに、起業に至るまでの経緯を伺いました。
留学をきっかけに「自分一人の人生ではない」と自覚
6人家族の末っ子として、経済的に厳しい家庭で育った諸石さんは、幼い頃から「現状から抜け出したい」という強い思いを抱いていました。中学1年生のとき...